Fraises melba

Fraises melba - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
15
203
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de fraises coupées en 4
  • 1/2 l de glace vanille ( pour moi faite maison )
  • 75 g de sucre glace
  • 1 petit pot de crème fraiche

Recette

1.
Mettez des verres au frigo.
2.
Préparer la chantilly avec la crème et le sucre glace.
3.
Mettre 3 boules de glace vanille dans chaque verre.
4.
Mettre les fraises coupées en 4.
5.
Mettre la chantilly, décorer d'une fraise.
6.
Vous pouvez ajouter du coulis de fraises.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    25 août 2016

    Une recette qui est très bonne. J'ai dû rattraper ma chantilly, car avec la crème épaisse ça ne fonctionne pas très bien.

  • 12/20
    Par Laurence D.
    28 août 2016

    Je pense que cette recette aurait du avoir plus de précisions notamment sur comment faire la chantilly car je pense que les novices en cuisine ne le savent pas forcément. Il aurait été bien aussi de donner une recette de glace. Sinon l'idée de la fraise Melba était intéressante.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    3 avril 2018

    Bonne fraises Melba. Ça change de la pêche.

 

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