Fougasse rouge aux knackis

Temps

Ingrédients

• 1 pâte à fougasse (commerce ou maison)
• 6 knackis
• 1/2 chorizo fort ou extra fort
• 2 échalotes
• 1 boîte de sauce pour pizza (200 g)
• 100 g de fromage râpé
• Origan

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Vanessa R.
  17 décembre 2014

  Recette facile. J'ai apprécié le fait de faire revenir le chorizo pour le dégraisser pas mal. Du coup ça n'a pas rendu de jus ni détrempé la pâte à la cuisson. Par contre, cela a fait un peu grillé les échalotes. L'association knackis/chorizo a bien plu aux enfants mais la prochaine fois je mettrai du chorizo doux car pour les plus petits ça pique un peu.
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  13/20

  Par Joy O.
  17 décembre 2014

  Une recette facile à réaliser. Par contre, le goût des knackis ne ressort vraiment pas, on ne les sent pas du tout... Et la cuisson du chorizo avec les échalotes change vraiment le goût de celui ci, ce qui ne m'a vraiment pas convenue...
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  17/20

  Par Laetitia G.
  17 décembre 2014

  Super recette pour un apéro dinatoire. La garniture est bonne, l'ensemble est complet. Rien à redire !
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  15/20

  Par Mélanie V.
  23 décembre 2014

  Recette simple à faire. Nous avons bien aimé l'ensemble même si nous ne sommes pas trop adeptes de l'association chorizo/knackis. L'ensemble est bon mais manque peut-être d'un peu de tomates fraîches ou d'oignons.
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  12/20

  Par Severine B.
  23 décembre 2014

  Tout d'abord quelle est la différence entre fougasse et pizza car pour nous on a mangé une pizza. Il aurait été bien de mettre la recette de la pâte faîte maison ce que j'ai fait. Le mélange échalotes/chorizo est bien car il permet d'enlever de la graisse de cuisson par contre nous n'avons pas retrouvé le goût des knachis donc inutile pour cette recette, Le chorizo aurait été suffisant. Désolée mais ce n'est pas une recette que je referai.
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  16/20

  Par Laurence D.
  4 février 2015

  Plus une pizza qu'une fougasse, nous avons apprécié le goût pimenté du chorizo et le goût plus doux des knackis. J'ai utilisé une pâte et une sauce maison.
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  14/20

  Par Elodie L.
  19 février 2015

  Pas accroché du tout. Les goûts de la saucisse et du chorizo ne ressortent pas bien ensemble. On a à peine senti l'échalote. Ça ressemble plus à une pizza qu'une fougasse.
  
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  15/20

  Par Aure B.
  5 mai 2020

  Bonne recette mais cela relève plus de la pizza. La préparation échalotes et chorizo est agréable en revanche il y a presque trop de knakis.