Fondant choco-gingembre (light)

Temps

Ingrédients

• 200g de chocolat noir
• 100g de farine
• 3oeufs
• gingembre frais (2CC une fois rapé)
• 190g de margarine allégée
• clémentine pour la déco
• moules à muffins (8 moules)
• 125g de sucre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Patricia L.
  19 novembre 2012

  Je les ai servi avec une petite crème anglaise, on a adoré !!
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  16/20

  Par Brigitte P.
  22 novembre 2012

  Très bon, mais j'aurai aimé plus de fondant...
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  18/20

  Par Vanessa P.
  23 janvier 2013

  Très bon même si j'aurai vu plutôt du gingembre confit que du frais. Ils ont un bon goût, sont bien moelleux et le coeur était encore coulant. J'ai congeler le reste pour une gourmandise rapide !
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  18/20

  Par Patricia R.
  18 février 2013

  Le fondant est bon j'ai pas trop senti le gingembre j'en rajouterai un peu plus une prochaine fois !! Servi avec de la crème anglaise c'est top.
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  18/20

  Par Ourilie G.
  3 avril 2013

  J'appréhendais le gingembre, et au final c'était la vraie touche en plus!!! En plus une recette light, que demande le peuple!!!
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  18/20

  Par Houria L.
  3 juin 2013

  Très bonne recette, on sent bien le goût du gingembre, c'est vraiment un très bon mélange, j'ai rajouté un carée de chocolat dans chacune pour avoir plus de fondant.
  A refaire bientôt.
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  15/20

  Par Hong Hanh N.
  20 mars 2017

  J'ai utilisé du gingembre en poudre, 2 càc, mais je trouve que le goût est à peine perceptible. Sinon, ils sont bien moelleux, le cœur reste un peu coulant et un bon équilibre de sucre.