Fondant choc-framboises

Fondant choc-framboises - Claudine O.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

1 pers
  • 3 carrés de chocolat
  • 15 g de beurre
  • 4 framboises + 1
  • 1 oeuf
  • 2 càs de sucre
  • 1 càs de farine
  • 1 pincée de vanille

Recette

1.
Faire fondre au bain-marie le beurre et le chocolat.
2.
Battre l’œuf, la vanille et le sucre. Ajouter la farine. Lorsque le mélange au chocolat est fondu, l'ajouter dans l’œuf battu. Compléter enfin par les framboises.
3.
Verser dans un ramequin et passer au four à 180°C +/- 10 min. Les sortir du four et laisser refroidir. Réserver au réfrigérateur mini 2 h. Démouler délicatement puis décorer d'une framboise. Servir bien froid.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Raphaelle M.
    14 février 2019

    Je craignais que le passage au frigo durcisse le fondant mais non. Je préfère quand même ce type de gâteau tiède. On sent bien les framboises c'est agréable.

 

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