crottes au chocolat (thermomix ou non ) par Chantal H.

crottes au chocolat (thermomix ou non ) - Chantal H.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Confiserie & friandises
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 tablette de chocolat noir de 200g une tablette de choclat praliné 170 g , 10 crêpes dentelles

Recette

1.
Cassez les chocolats ou les broyer au turbo quelques secondes . mettre à fondre les 2 tablettes 5 mn , 50 degrés , vitesse 4.
2.
ensuite rajouter les crêpes dentelles broyés (quelques secondes au turbo ) , versez dans des moules
3.
mettre au frigo au minimum 1 heure ... si vous arrivez à patienter !
4.
si vous n'avez pas de thermomix , faites fondre le chocolat au bain marie et lorsqu'il est bien liquide rajouter les crêpes dentelles broyées !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Michèle D.
    3 janvier 2013

    Une recette de chocolat que je fait, car très simple à réaliser et agréable à faire. Je les ai mis dans des moules de Noël, circonstance oblige et tout le monde s'est régalé..... Recette que je garde précieusement.

  • 18/20
    Par Françoise V.
    8 janvier 2013

    Même sans le thermomix, c'est très facile.
    Maintenant, les chocolats ne s'offrent plus qu'à Noël.
    J'aime le croustillant de la gavote et le praliné.

  • 20/20
    Par Cathy B.
    17 janvier 2013

    Très facile à faire, super bon avec le croquant des gavottes et le praliné, ils sont partis super vite !!
    Je vais en refaire pour offrir!

  • 17/20
    Par Anne-marie P.
    19 janvier 2013

    Très bonne recette, j'adore le côté craquant des gavottes et le fondant du praliné. Par contre, je trouve que l'on sent un peu trop le chocolat noir, c'est juste mon avis, car je n'aime pas trop le chocolat noir.
    A réessayer en mettant plutôt du chocolat blanc, plus doux en bouche.

  • 19/20
    Par Julien B.
    31 janvier 2013

    Recette bien expliqué, le plus long et de les laisser au frais. J'adore le côté craquant que les gavottes aménent à ce chocolat, et le praliné est très gouteux. Un bon ensemble bien doser pour que l'on puisse sentir toutes les saveurs.

  • 19/20
    Par Rachel D.
    12 février 2013

    Recette que je me suis pressé de réaliser (encore plus en lisant les commentaires)
    J'adore le croustillant des gavottes, le petit goût de pralin.
    J'ai du remettre un peu à fondre le chocolat 5min n'était pas suffisant mais je pense que je n'ai pas broyé assez le chocolat avant.

  • 18/20
    Par Florence T.
    9 octobre 2013

    Très bonne recette, hyper simple et qui fait son effet ! Je la referai à noël pour offrir ! Merci !

  • 17/20
    Par Marina P.
    7 novembre 2013

    Bonnes crottes au chocolat bien que le goût du chocolat noir l'emporte.
    J'ai bien aimé le croquant de la brisure des crêpes gavotte.

  • 18/20
    Par Solen L.
    1 décembre 2013

    Délicieux petits chocolats. A l'aspect, les miens ne sont pas lisses. La prochaine fois, je mettrai moins de chocolat noir. Le goût est un peu trop prononcé pour moi.

  • 19/20
    Par Vanessa R.
    2 décembre 2013

    Recette très simple mais le fait de faire durcir les chocolats au frais fait que une fois sorti du frigo ils fondent rapidement. Il y a un peu trop de chocolat noir, ce qui prend le dessus sur le praliné. Le croquant des gavottes est extra. C'est vraiment bon.

 

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