Fondant au chocolat sans beurre par Raphaelle M.

Temps

Ingrédients

• 1 oeuf
• 70 g de chocolat noir
• 80 g de compote (ici de poires)
• 30 g de farine
• 50 g de fromage blanc

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  12/20

  Par Yannick V.
  24 octobre 2016

  J'étais assez déçu par la texture compacte, cela ressemble plus à un flan qu'à un fondant.
• • 
  • 
  14/20

  Par Sandrine H.
  25 octobre 2016

  J'ai réalisé le gâteau avec mes enfants pour le goûter. On obtient un petit gâteau bien chocolaté, on sent un peu la pomme. Il est léger et fondant grâce à sa cuisson.
• • 
  • 
  13/20

  Par Cindy G.
  26 octobre 2016

  La recette est clair, facile à faire, avec une petite quantité d'ingrédients, donc j'ai obtenu un gâteau assez plat, cependant la texture m'a plu, par contre j'aurais aimé qu'il soit un peu sucré car c'était limite à cause du chocolat noir. Je ne pense pas le refaire, mais c'était une bonne expérience de gâteau léger.
• • 
  • 
  15/20

  Par Anasthasia T.
  26 octobre 2016

  Original par la préparation et la cuisson mais c'est plus un flan qu'un gâteau. Le goût de la première bouchée est assez étrange puis finalement pas mauvais, mais vite écoeurant à mon goût.
• • 
  • 
  15/20

  Par Olivia L.
  26 octobre 2016

  Un bon gâteau, bien chocolaté, pas de beurre et sucré grâce à la compote, toutefois je ne suis pas fan de sa texture trop compacte et lourde pour moi.
• • 
  • 
  12/20

  Par Hong Hanh N.
  22 mai 2017

  Le goût du chocolat est très présent mais le texture est lourde.