Flan de riz

Flan de riz  - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
206
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 litre de lait
  • 100 gr de riz rond
  • 1 sachet de flan instantané (Alsa praliné ou autre)
  • 50 gr de sucre

Recette

1.
Dans une casserole, faire chauffer de l'eau.
2.
Et mettre 2 mn le riz à bouillir.
3.
Faire chauffer la moitier de lait.
4.
Égoutter le riz et le mettre dans le lait.
5.
Laisser cuire sur feu doux 25 mn.
6.
Dans l'autre moitié du lait, préparer le flan suivant l'instruction du paquet.
7.
Une fois le riz cuit, rajouter le sucre et le flan. Mettre dans des ramequins à refroidir.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Sandrine H.
    24 novembre 2014

    Surprenante crème dessert. Je n'aurais jamais pensé mélanger les deux préparations, mais on obtient une bonne association. J'avais choisi une crème au chocolat, résultat : un bon riz chocolaté, très frais.

  • 17/20
    Par Elodie L.
    20 mai 2015

    Étonnante recette. Bonne recette. Mélange que je n'aurai pas imaginé faire. J'ai goûté encore tiède dans la casserole et j'avais hâte de goûter froid. Je n'ai pas été déçue.

  • 18/20
    Par Bernadette L.
    30 mai 2016

    Très bonne idée, et c'est délicieux.

  • 16/20
    Par Nadine P.
    18 janvier 2018

    Je n'aurai jamais pensé que la crème puisse être ferme. En revanche, mon riz n'était pas suffisamment cuit. J'ai fait au parfum vanille, la prochaine fois j'essaierai un autre parfum.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    15 mars 2018

    C’est une très bonne idée ce flan de riz ! J’ai utilisé du flan à la vanille. Le résultat est très sympa tant au niveau du goût que de la texture. Ce n’est pas trop sucré, ce que nous avons beaucoup apprécié. Les quantités sont tout à fait justes pour réaliser 6 parts.

  • 18/20
    Par Marina S.
    21 août 2018

    J'ai choisi du flan pistache. C'était vraiment très bon, nous avons beaucoup aimé.

 

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