16
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 courgettes
- 2 échalotes
- 2 oeufs
- 100 ml de crème fraîche liquide
- Moutarde
- Persil
- Une cocotte micro ondes
- Sel et poivre
- Ciboulette
- Mélange provençale
- Ail
Recette
1.
Couper en petits morceaux les échalotes.
2.
Couper les courgettes en tranches.
3.
Mettre les échalotes et les courgettes dans une cocotte micro-ondes avec couvercle.
4.
Mettre à cuire au micro-ondes à 6 puis maxi.
5.
Pendant ce temps, battre les œufs avec la crème fraîche.
6.
Rajouter 1/2 càc de persil, 1/2 càc de ciboulette.
7.
1/2 càc d'ail.
8.
1/2 càc de mélange provençale.
9.
1/2 càc de moutarde, du sel et poivre.
10.
Une fois les courgettes cuites, laisser reposer 5 mn.
11.
Ouvrir la cocotte et mélanger.
12.
Rajouter l'omelette et remettre au micro-ondes 2 mn.
13.
Laisser reposer 5 min et vous pouvez manger.
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Une recette qui est facile a réaliser. Je n'ai pas compris pourquoi le faire en plusieurs fois alors qu'on aurait pu cuire tout en même temps.
- 16/20
Les courgettes étaient bien cuites et bien assaisonnées, à la fois par la moutarde et les différentes épices.
- 15/20
J'ai bien aimé le goût de moutarde. En revanche, avec les herbes ça faisait un peu trop de mélanges. Sinon, cuisson rapide et pratique.
- 18/20
J'ai trop aimé ! Facile et goûtu ! Un délice de simplicité.
Par contre, c'est pas présentable car impossible à démouler mais comme mon plat est fait pour une personne, ça tombe bien y en a que pour moi !
