Colombo de poulet par Veronique C.

Temps

Ingrédients

• 2 escalopes de dinde ou poulet
• 1 oignon
• Le jus de un citron vert
• 1 courgette
• 2 gousses d ail
• Une cuillère à café d'épices à colombo
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  16/20

  Par Christiane C.
  10 février 2015

  Un plat à faire lorsque qu'on est pressé, léger et bon goût de citron vert qui donne du peps.
• • 
  • 
  12/20

  Par Nadine P.
  11 février 2015

  J'ai trouvé ce plat fade, mais très léger. Un plat très rapide à faire.
• • 
  • 
  15/20

  Par Céline M.
  18 février 2015

  Côté rapidité, c'est impeccable mais le plat manquait un peu de goût hélas.
• • 
  • 
  15/20

  Par Laetitia G.
  23 février 2015

  Le plat a bon goût avec les épices à Colombo. Rapide à préparer. Je pense quand même qu'avec une cuisson à la poêle ce serait meilleur...
• • 
  • 
  15/20

  Par Mélanie V.
  23 mars 2015

  Recette rapide et simple à faire. L'ensemble a beaucoup de saveur et de goût et le plat est très bon avec du riz. Une bonne recette pour accommoder facilement le poulet.
• • 
  • 
  14/20

  Par Lesly K.
  8 mars 2016

  Une recette "light" mais je n'ai pas apprécié la cuisson au micro-ondes. J'aurais préféré une cuisson à la poêle !
• • 
  • 
  17/20

  Par Ourilie G.
  11 mai 2016

  Recette équilibrée. Idéal pour le soir.
• • 
  • 
  15/20

  Par Roseline P.
  8 août 2016

  Recette rapide. Le mélange de tous les ingrédients est très bon, mais dommage de ne pas l'avoir préparé à la poêle : du coup, on a un "jus" très liquide mais très light et cela manque d'onctuosité. À refaire, en braisant les légumes et en saisissant la viande au préalable dans un peu de matière grasse. Et pourquoi pas ajouter un peu de crème ou de lait de coco, mais là on n'est plus light !
• • 
  • 
  13/20

  Par Christèle E.
  24 mai 2017

  Je ne suis pas fan. J'ai trouvé le plat un peu fade et la viande un peu sèche. En revanche, la cuisson au micro onde très pratique !
• • 
  • 
  13/20

  Par Isabelle T.
  20 avril 2020

  Recette de poulet qui a le mérite d'être assez express si on ne compte pas le temps de marinade. Le mélange colombo citron est très bon mais la cuisson au micro-ondes assèche trop la dinde ce qui est dommage. Au final, je ne suis pas sure qu'on perde plus de temps à cuisiner à la poêle.