Flan courgette-surimi

Flan courgette-surimi - Nina F.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
98 recettes testées
10 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21222 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
14
205
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 3-4 courgettes (tout dépend de leur grosseur)
  • 2-3 échalotes ou oignons selon votre goût
  • de l'huile
  • 6 oeufs
  • sel, poivre
  • 24 bâtonnets de surimi

Recette

1.
Préchauffez le four à 180° ou th6. Coupez les courgettes en rondelles et faites les cuire 8 minutes à la vapeur, les égouttez pour enlevez le jus
2.
Epluchez et émincez les oignons ou/et échalotes et faites les revenir 10 minutes à la poêle avec un peu d'huile
3.
Découpez les bâtonnets de surimi en dés
4.
Dans un saladier, battre les oeufs et ajoutez les courgettes et les oignons, échalotes et le surimi
5.
Mettre dans un moule à cake ou deux puis faire cuire une heure au bain-marie. Laissez refroidir et Bon appétit

Suggestions du posteur

« Cette recette de ma belle-mère se déguste froide et est délicieuse en entrée avec une salade verte ou de tomates ou en plat le soir.
Il est possible de décorer avec des petites crevettes ou des tomates cerise. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Jean René B.
    20 octobre 2012

    Bon... mais pour relever le goût, on a rajouté du tabasco. Mais, on aurait pu mettre de la moutarde.

  • 11/20
    Par Sandra T.
    9 novembre 2012

    Pas trop à mon goût, je trouve trop écoeurant car trop de surimi.

  • 14/20
    Par Caroline V.
    28 janvier 2013

    Les avis sont partagés, les enfants n'ont pas aimé et avec mon mari nous avons apprécié, mais sans plus. Nous avons trouvé cela assez fade, peut être faudrait-il rajouter des herbes ?

  • 16/20
    Par Emilie S.
    9 juillet 2015

    Le surimi prend le dessus sur le reste. Néanmoins, c'était très bon et frais pour un repas du soir.

  • 12/20
    Par Marion L.
    11 mai 2016

    Nous n'avons pas aimé le mélange de saveurs surimi et des courgettes. Le temps de cuisson et le dosage des ingrédients était parfait.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année