Flan brocolis Coulommiers

Flan brocolis Coulommiers  - Virginie B.
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DÉCOUVREZ-LES
17
203
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 300 g de brocolis
  • 2 oeufs
  • 1000 g d'eau
  • 130 g de crème liquide
  • 150 g de Coulommiers
  • 1/2 càc de muscade
  • Sel et poivre

Recette

1.
Nettoyer et trier le brocolis que vous mettrez dans le varoma après avoir mis 500 g d'eau dans le bol.
2.
Programmer 15 min / varoma / vit 1.
3.
Vider l'eau du bol à la sonnerie et mettre les œufs, le brocolis, la crème, le sel, poivre, la muscade et le Coulommiers coupé en lamelles.
4.
Mixer le tout 1 min / vit 5.
5.
Verser la préparation dans des moules à muffins ou dans des cocottes.
6.
Mettre 500 g d'eau dans le bol. Placer les flans dans le varoma et faire cuire 25 min / varoma / vit 1.
7.
Bonne dégustation !

Son avis sur :

« Fromage de caractère qui a du goût. Bon produit et bon rapport qualité prix. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Claudine O.
    22 novembre 2016

    Très bonne recette, simple à réaliser. L'alliance entre le brocoli et le coulommiers est parfaite. A refaire sans aucun doute.

    Avis sur le produit :
    Le coulommiers apporte une saveur supplémentaire à la recette qui aurait pu s'avérer fade sans cet ajout.

  • 14/20
    Par Marina S.
    23 novembre 2016

    C'est bon mais je n'accroche pas plus que ça, j'aurais préféré retrouver les morceaux de brocolis.

    Avis sur le produit :
    Un très bon coulommiers qui a du goût, je l'aime beaucoup !

  • 18/20
    Par Angéline R.
    10 janvier 2017

    Délicieux et facile à faire même sans thermomix... Le Coulomniers se marie bien avec le brocoli. À refaire.

 

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