Flan au praliné

Flan au praliné  - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200 g de chocolat praliné
  • 3 oeufs
  • 40 g de farine
  • 1 càs de fructose ou plus selon vos goûts
  • 50 cl de lait

Recette

1.
Casser le chocolat praliné dans le lait et faire fondre doucement. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le fructose puis la farine.
2.
Verser le mélange sur le lait et le chocolat chaud. Bien mélanger et verser dans des ramequins.
3.
Cuire 15 min ou plus selon votre four et la grosseur de vos moules à 180°C.
4.
Laisser refroidir et mettre 2 h au frigo.
5.
Bonne dégustation.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    26 décembre 2017

    Bon petit flan.
    Simple facile à démouler grâce au peu de farine.

 

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