Flan ananas coco

Flan ananas coco - Laure B.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 60 g de noix de coco rapée
  • 1 boite d'ananas au sirop
  • 1/2 litre de lait

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Faire bouillir le lait avec la sucre vanillé.
3.
Battre les oeufs et y ajouter le lait, le sucre, la noix de coco et les ananas coupés en morceaux.
4.
Mettre au four au bain marie pour 50 minutes.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    25 mars 2013

    J'ai mis une grande boîte d'ananas car pas précisé si grande ou petite.
    Bon goût d'ananas que j'ai mixé, mon flan est bien cuit.

  • 14/20
    Par Anne Q.
    26 mars 2013

    Recette agréable à faire, pour nous il manquait de noix de coco dommage mais c'est un goût perso.

  • 15/20
    Par Linda B.
    26 mars 2013

    Je trouve que l'ananas couvre le goût de la noix de coco, par contre j'ai mis une grande boite et donc coupé en morceaux comme indiqué dans la recette. Je pense qu'une petite boite aurait suffit mais comme c'était pas indiqué j'ai fais avec ce que j'avais à la maison soit une grande. Cela dis ça reste très bon, c'est léger et frais. Je referai avec une petite boite d'ananas.

  • 16/20
    Par Béatrice G.
    29 mars 2013

    Je n'ai mis qu'une petite boite de noix de coco mais je trouve que le goût "noix de coco" n'est pas suffisamment présent. Sinon ce dessert est frais et léger.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    3 avril 2013

    Un dessert différent. Manque de précision pour la boîte d'ananas, j'ai pris une grande aussi que j'ai mixé. Dommage le goût coco n'est pas très présent. Pourquoi ne pas mettre du lait de coco coupé avec du lait pour plus de goût ?

  • 15/20
    Par Françoise V.
    5 avril 2013

    Pour moi cela a plus la consistance d'une crème aux œufs qu'un flan, je me suis basée sur les avis précédents et je n'ai pris qu'une petite boite d'ananas, que j'ai coupé en petits morceaux et cela était suffisant, la noix de coco est remontée sur le dessus.

  • 14/20
    Par Marie T.
    8 avril 2013

    Bon de goût, mais déçue par la texture, ca fait trop crème, impossible de demouler.

  • 15/20
    Par Julie G.
    9 avril 2013

    Comme les autres testeurs, je trouve que le goût de la noix de coco n'est pas suffisamment présent. La texture est bonne et légère.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    15 mai 2013

    Bonne consistance du flan et bien parfumé par la noix de coco. Dommage elle est remontée. J'ai utilisé une petite boîte d'ananas qui a suffit pour la recette.

  • 15/20
    Par Sophie D.
    28 mai 2013

    Frais et léger ce flan a plus la texture d'une crème. L'association noix de coco/ananas fonctionne bien mais soit forcer sur la noix de coco soit mettre moins d'ananas qui est trop présent.

 

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