Flan noix de coco sur son lit de caramel

Temps

Ingrédients

• 1 boîte de lait concentré (moi je prend sucré)
• 1/2 boîte de lait demi écrémé (se servir de la boîte de lait concentré comme dose)
• 3 oeufs
• 1/2 sachet de noix de coco râpé (la moitié de 125g)
• caramel

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Vanessa B.
  16 novembre 2012

  Un problème de démoulage qui n'a en rien altéré la saveur du flan nous nous sommes régalé.
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  18/20

  Par Christiane C.
  18 novembre 2012

  Bien, caramel fond moule, avons tous aimés.
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  13/20

  Par Melanie S.
  26 novembre 2012

  J'ai rajouter 10 min de cuisson il était pas cuit... C'était bon mais pas exceptionnel désolé !
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  14/20

  Par Naty G.
  26 novembre 2012

  La recette est très facile à réaliser. Elle est originale. Nous n'avons cependant pas été conquis mais c'est une affaire de goût. Un peu trop sucré et compact après cuisson. Peut être trop cuit ? Un gros souci au démoulage pour renverser le flan à cause du caramel qui était devenu très liquide. Je réessayerai avec moins de caramel pour faciliter le démoulage et moins de cuisson.
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  15/20

  Par Anne-sophie P.
  17 décembre 2012

  C'est bon simple et rapide et démoulage impeccable. Dommage la noix de coco se sépare de la crème. C'est un peu lourd, perso j'ai pas trop compris pourquoi il fallait congeler le caramel ? Dommage qu'il n'y ait pas de recette de caramel.
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  17/20

  Par Véronique B.
  23 décembre 2012

  Très bon, mais pour mon goût personnel, un peu plus de noix de coco aurait été meilleur.
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  18/20

  Par Céline P.
  2 janvier 2013

  Très bonne recette, très bon goût de noix de coco.
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  15/20

  Par Cindy G.
  6 janvier 2013

  C'est un bon mélange de saveurs qui fait penser aux îles.
  Cependant, j'ai trouvé que l'ensemble était assez sucré, dommage.
  Je n'ai pas eu de problème pour démouler.
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  18/20

  Par Lynda T.
  20 janvier 2013

  Très bon flan à la noix de coco. Dommage, à mon goût, il manque un peu de noix de coco. Mais très bien démoulé et apprécié de tous. Pour moi, juste ce qu'il faut en sucre.
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  19/20

  Par Françoise V.
  12 février 2013

  Juste bien dosé en tout, le démoulage c'est fait impeccablement. Nous avons apprécié ce dessert à déguster bien frais.