Financiers aux pralines roses (thermomix ou sans)

Financiers aux pralines roses (thermomix ou sans) - Alexandra A.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 125g de beurre
  • 125g de sucre roux
  • 50g de poudre d'amandes
  • 60g de farine
  • 3 blancs d'oeufs
  • 2 belles poignées de pralines roses préalablement concassées

Recette

1.
Au thermomix. Préchauffer le four à 200. Dans le bol, placer le beurre pour 3mn, 50, 2. Ajouter le sucre, les amandes, la farines et les blancs pour 20s, vit 6. Ajouter les pralines pour 1mn, sens inverse, vit 3. Placer dans les moules et cuire 20mn.
2.
Sans le thermomix. Préchauffer le four à 200. Dans un saladier, faire fondre le beurre. Lui ajouter le sucre, les amandes, la farines et les blancs. Bien mélanger. Terminer par les pralines. Placer dans les moules et cuire 20mn.

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Florian A.
    12 novembre 2012

    Très bonne idée pour redécouvrir une des meilleures spécialités lyonnaises qu'est la praline rose !

  • 16/20
    Par Laurence D.
    12 novembre 2012

    Un peu sucré mais très bon ... Merci pour cette recette.

  • 18/20
    Par Marie B.
    15 novembre 2012

    Super bon ! J'ai trouvé ma recette pour utiliser mes blancs d'oeufs ! Merci.

  • 18/20
    Par Brigitte P.
    19 novembre 2012

    Seulement très bon.

  • 19/20
    Par Catherine T.
    21 novembre 2012

    Vraiment très très bon, j'ai un peu trop reduit les pralines mais cela donne une couleur uniforme et cela n'enlève rien au goût. À mon avis j'en referai ;))

  • 19/20
    Par Ghislaine F.
    27 novembre 2012

    Très bons financiers, une belle recette pour utiliser des blancs d'oeufs. Préparation vite faite au thermomix. Merci pour cette recette que j'ai appréciée ET que je referai aux prochains blancs d'oeufs.

  • 20/20
    Par Agnès L.
    27 novembre 2012

    Rien à redire ! Une idée originale pour changer du financier classique ! Recette idéale car rapide pour utiliser les blancs d'oeufs !

  • 17/20
    Par Hélène D.
    8 décembre 2012

    Très bonne recette, j'ai juste un peu réduit la quantité de sucre, les pralines étant très sucrées. Très sympathique aussi côté esthétique.

  • 17/20
    Par Sandra M.
    19 décembre 2012

    Très bonne manière de revisiter le financier. Cependant, la prochaine fois, je mettrai un peu moins de sucre, c'est beaucoup sucré à mon gout.

  • 14/20
    Par Michèle D.
    13 janvier 2013

    J'aime bien les financiers, mais moyennement avec les pralines, je trouve que le mélange amande-praline dénature le goût du financier.

 

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