Financiers aux carambar

Financiers aux carambar - Cinthya H.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 carambar
  • 2 cuillères à soupe de crème fleurette
  • 50gr de farine
  • 3 blancs d œuf
  • 100gr de sucre glace
  • 80 gr de poudre d amande
  • 100 gr de beurre

Recette

1.
Préchauffer le four à 210"
2.
Mélanger la farine , le sucre, les amandes
3.
Versez les blancs d œuf et bien mélanger
4.
Rajoutez le beurre fondu et re mélanger
5.
Remplir les moules au 3/4
6.
Dans une casserole faire fondre les carambars avec la crème fleurette
7.
Mettre une cuillère de ce mélange au milieu de chaque financier
8.
Laisser cuire 15mn

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Vanessa M.
    14 octobre 2012

    Très bonne recette. Le goût du carambar ressort bien, ainsi que l'amande. A refaire.

  • 17/20
    Par Sandrine T.
    20 octobre 2012

    Super petits financiers, bien goûteux. Le carambar est super agréable.
    Moi, je suis partante du "moins gras". J'essayerai de mettre moins de beurre, reste à voir s'ils sont toujours aussi bon ! Merci.

  • 17/20
    Par Marlène C.
    21 octobre 2012

    Super bon !
    A refaire sans modération !!!
    Attention à la balance quand même.
    N'ayant pas de moule à financier, j'ai pris un moule pour faire les barquettes et le résultat est identique.

  • 17/20
    Par Emilie B.
    23 octobre 2012

    Très bonne recette super sympa avec le carambar qui ressort bien, la prochaine fois je batterai préalablement un peu les blancs au fouet pour qu'ils soient plus aérés (sans les monter en neige). A refaire !!!!

  • 18/20
    Par Françoise V.
    28 mars 2013

    Fan de cette gourmandise ainsi que des carambars cela ne pouvait que me plaire, juste un peu trop de beurre pour moi.

  • 18/20
    Par Stefanie H.
    3 juin 2013

    Un délice !!!! se mange sans fin, facile à faire !! Bon il faut attendre que cela cuisse et refroidisse pour déguster.
    Dommage le goût du carambar n'est pas assez prononcé ...

  • 15/20
    Par Celine T.
    17 juin 2013

    Les financiers sont bien moelleux et au bon goût d'amandes, par contre j'ai trouvé le goût du carambar très léger, il faudrait peut être en mettre un peu plus.

  • 18/20
    Par Sophie D.
    5 août 2013

    Miam ! Quel délice ces financiers au goût de carambar. J'ai utilisé des moules à muffins mais je vais investir dans des moules à financiers pour la prochaine fois. Au vu des commentaires précédents, j'ai diminué la quantité de beurre à 70 grammes. C'est parfait.

  • 14/20
    Par Julie G.
    7 août 2013

    La recette est alléchante mais dans la famille nous avons été très mitigés sur le résultat... très facile à réaliser, le goût n'est cependant pas (à notre avis) au rendez-vous. Ce sont des gâteaux très pâteux et le carambar ne ressort pas particulièrement. On sent bien qu'il y a un petit quelque chose mais c'est assez indéfinissable. Je ne sais pas si le carambar en morceaux fond correctement mais je vais réessayer sans le diluer. Merci.

  • 17/20
    Par Delphine A.
    18 septembre 2013

    J'ai trouvé ces financiers très goûteux. Le carambar ressort bien. Ça donne soif ces gourmandises. Lol

 

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