Financiers au Thermomix ou non

Financiers au Thermomix ou non - Pauline P.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • - 75 gr de beurre
  • - 4 blancs d'oeufs
  • - 125 gr de sucre
  • - 50 gr de poudre d'amandes
  • - 50 gr de farine
  • - 1 cuillère à café de vanille liquide
  • - 1 pincée de sel
  • - Nutell*, confiture ou compote

Recette

1.
Préchauffer le four à 200 °C.
2.
Avec le Thermomix :
3.
Mettre le beurre dans le bol et programmer 30 minutes - 80 °C - Vitesse 1.
4.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le nutell*, confiture ou compote et mixer 20 secondes - Vitesse 4.
5.
Verser la pâte dans des moules individuels (moi je prends des moules à muffins).
6.
Finir en mettant une cuillérée de nutell* ou confiture ou compote au centre de la surface de chaque financier.
7.
Placer au four pour 15 à 20 minutes à 200 °C.
8.
Sans le Thermomix :
9.
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
10.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le nutell*, confiture ou compote et bien mélanger avec un fouet
11.
Verser la pâte dans des moules individuels (moi je prends des moules à muffins).
12.
Finir en mettant une cuillérée de nutell* ou confiture ou compote au centre de la surface de chaque financier.
13.
Placer au four pour 15 à 20 minutes à 200 °C.

Suggestions du posteur

« Faîtes cette recette pour l'heure du goûter, vos enfants seront enchantés!!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Julie K.
    22 octobre 2012

    Attention erreur en debut de recette avec thermomix : pour le beurre je pense pas que ce soit 30min ! J ai mis 3min et c'etait fondu.
    Sinon cuisson trop forte, 180° serait mieux surtout que j'ai fait des minis financiers.
    Point positif : recette rapide !

  • 16/20
    Par Joelle K.
    23 octobre 2012

    Recette très rapide. Mise a part l'erreur du beurre fondu (J'ai mis 3 min au lieu de 30 indiqué). Toute la famille a adoré.

  • 19/20
    Par Clarisse T.
    28 octobre 2012

    Financiers réalisés avec le thermomix et avec de la confiture de framboise : un délice, recette très rapide et très facile. À refaire sans hésiter.

  • 18/20
    Par Therese L.
    28 octobre 2012

    Un vrai régal. Avec les proportions, je n'ai pu faire que 6 financiers mais de la taille d'un muffin. Proportions correctes, temps de cuisson ok pour moi, certainement car le financier était gros. Bien cuit, et bien proportionné. Erreur sur la recette mais qui se rectifie facilement. J'en ai fait un caramel beurre salé, c'était divin mais il faut en mettre en toute petit quantité.

  • 19/20
    Par Agnès L.
    27 novembre 2012

    Faits au thermomix et fourrés au Nutella ! C'était parfait ! Rapide !

  • 18/20
    Par Amandine W.
    28 janvier 2013

    Gâteaux bien moelleux, très bonne idée pour le goûter. J'en ai fait au nutella et à la confiture d'abricot.

  • 18/20
    Par Sandrine C.
    30 janvier 2013

    Très bonne recette! J'ai fait dans un moule a amuse bouche et c'etait parfait! Merci

  • 17/20
    Par Valerie D.
    26 février 2013

    Recette facile à réaliser. Faire attention à l'erreur du beurre, sinon c'est très bon pour le goûter des enfants et des grands.

  • 18/20
    Par Michèle D.
    11 mars 2013

    Recette simple et rapide avec le thermomix, qui ressemble à celle que je fais habituellement et qui plait à toute la famille. Bonne association des saveurs d'amande, vanille et nutella.....

  • 16/20
    Par Agnes B.
    14 mars 2013

    Préparation très facile à faire, et très rapide.
    J'ai pu en faire 6 assez gros, 3 au nutella, 3 à la confiture de mûre.
    Je les ai laissé 25 min au four (pas de thermomix), mais j'aurais dû les laisser 5 petites minutes de plus, car il manquait un peu de cuisson, peut être un peu trop gros justement.
    Mais ils étaient délicieux quand même!!
    J'en referai ! :)

 

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