Financier (au Thermomix)

Financier (au Thermomix) - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 250 gr de beurre
  • 200 gr de sucre en poudre
  • 100 gr de poudre d'amandes
  • 100 gr de farine
  • 6 blancs d'oeufs
  • 1,5 càs de rhum

Recette

1.
Préchauffer le four à 200 degrés.
2.
Faire fondre le beurre dans le bol : 4 MIN / 60 / VIT 1.
3.
Ajouter dans l'ordre de la liste, les autres ingrédients, régler : 30 SEC / VIT 3.
4.
Répartir dans des moules à financiers cuire 20 minutes à degrés.

Suggestions du posteur

« Bons petits financiers accompagnés d'un bon petit café, certes ce n'est pas diététique, mais qu'est-ce que c'est bon et puis voilà comment utiliser des blancs d'œufs ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Veronique C.
    10 novembre 2014

    Bon financier qui a du goût avec le rhum. Dommage de la quantité de beurre. Très rapide à faire.

  • 16/20
    Par Vanessa R.
    10 novembre 2014

    J'ai divisé la recette par deux. Effectivement, ces petits financiers ne sont pas du tout diététiques mais le goût est bien là. Il y a tout de même un peu trop de sucre pour notre palais. À tester aussi avec des fruits à l'intérieur pour une note de fraîcheur.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    18 novembre 2014

    Les financiers étaient moelleux, bien parfumés par le rhum et la poudre d'amandes.

  • 17/20
    Par Elodie P.
    19 novembre 2014

    Bons financiers, craquants sur le dessus et moelleux à l'intérieur (même si j'ai dû faire cuire beaucoup moins longtemps que préconisé, mais bon ça dépend des fours !). Le rhum est une nouveauté pour moi dans les financiers et j'ai bien aimé, ça rappelle la frangipane !!!

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    18 décembre 2014

    Bien moelleux, limite spongieux (il y a beaucoup trop de beurre). Par contre, le goût de rhum est agréable.

  • 16/20
    Par Françoise V.
    22 décembre 2014

    Le rhum cela change un peu même si ma préférence reste avec l'amande amère. Un peu trop de beurre et de sucre à mon goût.

  • 14/20
    Par Delphine A.
    30 décembre 2014

    La recette contient trop de beurre et surtout, les vrais financiers sont fait avec du beurre noisette.

  • 17/20
    Par Clarisse T.
    5 janvier 2015

    De très bons financiers au parfum de rhum faciles et rapides à réaliser ! Par contre, effectivement un peu trop de beurre mais je garde la recette que je referai avec 50 g de beurre en moins !

  • 17/20
    Par Laurence D.
    14 décembre 2015

    J'ai réalisé des minis financiers, j'ai divisé les proportions par deux. Ils ont eu du succès mais on leur a reproché un peu trop de beurre et de sucre. Par contre, le goût du rhum a bien été apprécié.

  • 15/20
    Par Aure B.
    29 février 2016

    Un bon petit gâteau aux amandes mais on a trouvé cela trop gras et pour certains trop sucré. On a utilisé des petits moules ronds car on avait pas ceux pour les financiers.

 

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