Financier au chocolat et à la framboise

Temps

Ingrédients

• 12 framboises (ou plus)
• 2 blancs d'oeufs
• 100 g de sucre glace
• 20 g de farine (Coeur de Blé)
• 6 0g de beurre
• 50 g de poudre d'amandes
• 2 càs de cacao amer

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Aurelie K.
  12 décembre 2013

  Nous avons adoré, le petit plus, c'est bien sûr la framboise, ça s'associe très bien avec le chocolat et ça apporte du peps. C'était très très bon !
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  20/20

  Par Sophie D.
  27 novembre 2014

  Rien à redire, la recette est simple et rapide. Le chocolat et la framboise se marient très bien. D'ailleurs les framboises apportent de la fraîcheur à ces financiers et rehaussent le goût du chocolat.
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  20/20

  Par Veronique C.
  3 mars 2015

  Mérite bien cette note. Les framboises se marient bien et allègent les muffins. Un vrai régal.
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  20/20

  Par Anne D.
  20 mars 2015

  Un pur délice que cette recette. La préparation est rapide, le temps de cuisson était parfait pour mon four. Et le goût est génial, chocolaté juste comme il faut, et bien acidulé par l'apport des framboises. On a adoré. Un grand merci pour le partage.
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  16/20

  Par Claudia M.
  4 avril 2016

  Très bonne recette et rapide à faire. Un peu trop cuit sur les côtés pour ma part mais super moelleux au milieu. On sent bien la framboise à chaque bouchée.
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  20/20

  Par Patricia L.
  10 août 2016

  Un bon mariage entre le chocolat et la framboise, (fait avec les framboises de mon jardin) et une première pour moi, je n'avais jamais fait de financier. Très bon.
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  15/20

  Par Lydie S.
  13 août 2019

  Je fais souvent des financiers à la framboise, mais je n'avais pas encore testé des financiers au chocolat et framboise. Une version qui change un peu et qui a été appréciée.
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  20/20

  Par Isabelle T.
  6 novembre 2019

  Super financiers chocolat framboise. Le mélange fonctionne super bien et la framboise apporte une touche acidulée rendant le financier plus léger.
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  17/20

  Par Nathalie G.
  12 décembre 2019

  Très bonne recette. Seul bémol, les framboises sont un peu acides après cuisson.