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Temps
Ingrédients
- 2 filets mignon de porc
- 2 Cuilliere a soupe de farine
- 1 bouillon kub or
- 40 cl de porto
- 20 cl d'eau
- 500 gr de champignon
- 2 oignons
- 1 cuilliere a soupe d'huile
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Pour ma part, j'ai bien aimé mais j'ai trouvé ça un peu sucré, la texture et le goût faisaient comme si j'avais mis du miel. Ça reste goûteux accompagné de riz, je pense que si on rajoutait des lardons fumés ça pourrait rajouter en goût salé. Bon, chéri a beaucoup apprécié et vous met 17, Donc je l'écoute sur ce coup là :)
- 16/20
J'ai fait cette recette ce midi car j'avais du monde à manger, tout le monde a aimé, très facile à faire !!
- 14/20
J'ai trouvé la recette intérressante, j'ai mis des cèpes, et accompagné le plat de pommes de terre vapeur. En effet, moi aussi, j'ai trouvé légèrement sucré. J'ai trouvé aussi que la viande n'avait pas pris le goût de la sauce qui était bonne.
- 15/20
Les oignons ont caramélisés, je ne sais pas si c'était normal.
J'avais peur du coup que ce ne soit pas bon, mais au final c'était très bon. Par contre, la viande n'a pas trop eu le goût de la sauce. - 18/20
Nous avons beaucoup apprécié ce plat car le porto ajoute un coté sucré à la recette, accompagné d'une purée de panais et pomme de terre, un véritable succès ! À refaire donc pour sa préparation simple et pour le goût.
- 18/20
Une bonne idée que cette sauce au porto qui donne un petit goût sucré.
Nous avons beaucoup apprécié ! - 16/20
Je ne connaissais pas le déglaçage au porto dans une sauce, mais j'avoue que c'est excellent. Une bonne idée pour donner une sauce bien goûteuse. J'ai juste rajouté quelques rondelles de carottes pour la couleur dans le plat.
