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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 filet mignon
- 4 pommes arianes coupées en 4
- 6 carottes coupées en rondelles
- Sel,poivre
- 2 càs de sauce soja
- 2 càs de miel
- 2 oignon coupés en dés
- Un peu d'eau
Recette
1.
Mettre dans un plat le filet mignon et tous les ingrédients avec un peu d'eau.
2.
Cuire au four à 180°C pendant 35 min ou plus selon votre four en retournant le filet à mi cuisson.
3.
Ajouter de l'eau si besoin pendant la cuisson.
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Bon goût.
Petit souci pour le temps de cuisson : trop cours !
J'ai faillit remettre la viande au four car pas assez cuite.
Et les carottes, trop croquantes.
Mais après rallongement du temps de cuisson, bonne recette. - 18/20
Une bonne recette sucrée-salée. Il a fallu qu'on rallonge le temps pour la cuisson du filet mignon.
- 17/20
Une bonne recette qui a fait l'unanimité autour de la table.
Par contre, le temps de cuisson indiqué est vraiment trop court, j'ai ajouté un bon 1/4 d'heure.
