Filet de cabillaud sauce beurre citronné

Temps

Ingrédients

• 2 filets de cabillaud
• Farine
• Ciboulette
• 1/2 citron
• Sel, poivre
• 1 càc de beurre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Magali G.
  21 mai 2013

  Comme une autre recette que j'avais testé, celle ci est très bonne aussi, la sauce est une merveille très facile à faire, le poisson est très facile à faire, et l'ajout de farine donne un petit coté croustillant et permet de bien tenir le poisson.
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  17/20

  Par Isabelle D.
  21 mai 2013

  Plat très facile et rapide à faire. Bien expliqué. C'était bon, j'aurai mis pour la sauce plus de beurre et de citrons car les poissons l'ont vite absorbée : du coup plus de sauce!!
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  18/20

  Par Sandrine Z.
  27 mai 2013

  Simple et délicieux !
  La sauce beurre/citron accompagne parfaitement le poisson, et la ciboulette fraiche ciselée apporte la "touche en plus" en terme de saveur.
  J'ai juste eu un peu de mal à conserver mes filets entiers pour une présentation correcte.
  A refaire sans hésiter.
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  20/20

  Par Amandine W.
  27 mai 2013

  Tellement simple mais trop bon!! On s'est vraiment régalé !
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  16/20

  Par Christine L.
  28 mai 2013

  Bonne recette toute simple et délicieuse. J'aime l'apport de la sauce citronnée (j'utilise du citron vert dont le goût est plus subtil). Et la ciboulette ciselée en dernière minute, un régal.
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  18/20

  Par Anne-sophie M.
  5 juin 2013

  Très bon préparé ainsi. Ma maman préparait les filets de poisson ainsi ! Quant à la sauce, elle accompagne délicieusement le poisson et l'accompagnement (pour nous, du riz).
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  19/20

  Par Pascale C.
  10 juin 2013

  C'était délicieux, la sauce citronnée avec le poisson, nous avons adoré. Mais comme les autres testeuses, pas assez de sauce ! Servi içi avec des brocolis et galettes de pommes de terre !
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  16/20

  Par Muriel P.
  12 juin 2013

  Voilà comment manger simplement du poisson sans se compliquer dans des préparations difficiles !
  Une très bonne façon de manger du cabillaud.
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  17/20

  Par Sylvie D.
  12 juin 2013

  Une recette savoureuse et toute simple. Le fait de fariner le poisson est une très bonne idée et la ciboulette rajoute un petit goût bien agréable en plus de la couleur.
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  18/20

  Par Emilie B.
  13 juin 2013

  Simple, rapide mais très bon. Seul regret, il n'y a pas assez de sauce. Pour la cuisson, j'ai laissé 5min de chaque côté, c'était amplement suffisant pour moi.