Feuilletés du dimanche

Feuilletés du dimanche - OLIVIA L.
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DÉCOUVREZ-LES
19
207
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 knackis
  • 3 càc de moutarde au miel Maille ou aigre douce Khüne
  • 30 g de gruyère râpé
  • 1 oeuf

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3.
Découper la pâte en 24 triangles.
4.
Badigeonner la pâte de moutarde, recouvrir de gruyère râpé.
5.
Découper chaque knackis en 6 morceaux soit 24 au total avec les 4 knackis.
6.
Déposer sur la base de chaque triangle un morceaux de knackis puis rouler comme pour faire un croissant.
7.
Dorer à l’œuf chaque croissant puis enfourner pendant 10 à 15 min selon votre four, les croissants doivent être dorés.
8.
Servir tiède.
9.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Des petits amuse-bouches toujours appréciés chez nous. Vous pouvez saupoudrer les croissants de sésame ou de graines de pavot au moment de la dorure. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Christiane C.
    14 novembre 2016

    Un bon classique, mais tellement agréable à déguster à l'apéritif. La sauce moutarde donne du pep's.

  • 18/20
    Par Carole T.
    1 décembre 2016

    Une recette classique qui fait toujours son effet. Bien expliqué, simple et rapide. À refaire avec différentes moutardes.

  • 18/20
    Par Celine T.
    10 janvier 2017

    Des feuilletés aux saucisses qui ont toujours du succès.
    La moutarde au miel est une belle découverte, pas trop forte et légèrement sucrée.

  • 20/20
    Par Lynda T.
    25 janvier 2017

    Très bonne recette, la moutarde Khune donne un bon goût aux feuilletés.

  • 20/20
    Par Iva L.
    2 février 2017

    Recette très facile. J'ai utilisé de la pâte feuilletée maison et des mini saucisses. Le petit goût de miel de la moutarde a été très apprécié des invités. Tout est "dévoré" en un rien de temps ! Un vrai régal.

  • 18/20
    Par Adeline A.
    15 mars 2017

    Je n'avais pas de moutarde au miel du coup j'ai préparé un mélange moutarde-miel. J'ai apprécié cette recette de feuilletés à la saucisse plutôt originale. Le gruyère râpé et la moutarde relèvent bien le goût de la saucisse.

  • 18/20
    Par Lucie O.
    6 septembre 2017

    Une très bonne recette qui plaît à tout le monde. Pour les enfants, j'en ai aussi fait sans moutarde et ils les ont trempés dans du ketchup.

 

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