Feuilleté soleil à partager

Feuilleté soleil à partager - TRAMIER
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
4 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 17992 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Apéritifs et mises en bouches
Facile

La recette en vidéo

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 2 càs bombées de sauce aux olives provençale de Tramier
  • 2 pâtes feuiletées
  • 2 càs de crème fraiche
  • 100 g de fromage de brebis type osseau iraty
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 1 oeuf entier
  • Graines de pavot

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Dans un saladier, mélanger la sauce provençale, la crème fraîche et le fromage.
3.
Dérouler une des pâtes feuilletées sur une plaque four puis étaler le mélange précédent. Attention ne pas étaler sur les bords.
4.
Couper les tranches de jambon en deux et les déposer en rosace sur la pâte.
5.
Recouvrir le tout par la deuxième pâte feuilletée et appuyer délicatement avec la paume de la main. Piquer avec le dos d'une fourchette tout le bord de la pâte.
6.
Placer un verre au centre de la pâte puis la couper en 4 puis en 2 puis en 3.
7.
Torsader 2 tours dans un sens et la prochaine part 2 tours dans le sens inverse. Suivre cette logique pour toutes les parts. Quand toutes les parts sont torsadées, retirer le verre.
8.
Badigeonner l'ensemble de la pâte d'un jaune d’œuf afin de faire dorer.
9.
À l'aide d'une fourchette vous pouvez quadriller le centre (à l'emplacement du verre). Terminer par saupoudrer les parts de graines de pavot.
10.
Enfourner 20 à 30 min.
11.
Dès que le feuilleté est prêt, préparer un bol de sauce provençale pour dipper.

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année