Feuilleté d'andouillettes au chaource

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Note sur 20

16.5

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18
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes

Cuisson : De 30 minutes à 1 heure

6 pers

enlevez la peau des andouilletes et les couper en petits morceaux

les faire revenir à la poele pendant 10 minutes et les poivrer(je ne les sale pas à cause du fromage à vous de voir)

dans une tourtière étalez une pâte feuilletée puis mettre les andouillettes et le fromage coupé en morceaux

recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée et faire un petit trou au milieu,badigeonnez soit avec un peu de lait ou un jaune d'oeuf

faire cuire environ 40 à45 minutes à 200°

« Je la mange acompagnée d'une salade »

18/20
Par Vanessa R.
20 novembre 2012
Exceptionnel, assez fort au début mais on s'y fait.
Les enfants n'ont pas aimé, (mais l’andouillette et le chaource c'est spécial) mais pour les adultes c'est un sans faute.
Avec une pâte feuilletée faite maison c'est encore bien meilleur.
18/20
Par Aurelie K.
18 décembre 2012
Très bonne tourte, nous nous sommes vraiment régalés, surtout moi !
N'aimant habituellement pas l'andouillette, j'ai vraiment trouvé que dans ce plat l'andouillette est sublimée !
19/20
Par Christelle B.
13 janvier 2013
Super bon !!!! A refaire, un régal.
17/20
Par Christelle H.
22 janvier 2013
Recette très facile à réaliser. Un peu sec je trouve, à moins que ce soit mon vieux four qui ai trop chauffé. Très bon mais donne l'impression qu'il manque quelque chose sans trop savoir quoi !
17/20
Par Laurence D.
21 mars 2014
J'ai réalisée cette tourte en individuelle pour ne pas galèrer à la découpe. Nous avons beaucoup apprécié il manquait peut être un peu de crème fraîche épaisse pour une texture plus crémeuse. Attention au poivre : goûtez d'abord l'andouillette car celles que j'ai achetées étaient déjà bien relevées.
20/20
Par Nadine P.
17 août 2016
Vraiment facile et rapide à faire. Très bon avec une salade verte. Je vais le refaire.