Farandole de légumes croquants

Temps

Ingrédients

• Selon le nombre de convive s: 1 carotte par personne
• 1 concombre pour 4 personnes
• 1 courgette pour quatre personnes
• Selon le nombre de convives : pour trois à quatres verrines, 1 pot de crème fraîche épaisse
• Sel, poivre, ail, ciboulette

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Pascale C.
  12 décembre 2013

  La sauce est très bonne mais c'est dommage de la faire avec de la crème, j'aurais préféré du fromage blanc, ça aurait été plus léger. On sent bien l'ail et la ciboulette que j'ai choisi frais, le goût est meilleur.
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  16/20

  Par Isabelle T.
  20 mai 2015

  Un incontournable de l'apéro qui plaît toujours. La sauce est bonne mais je pense qu'avec du fromage blanc ce serait plus léger et sans modification du goût.
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  17/20

  Par Isabelle K.
  30 mai 2016

  Je trouve que ce genre de petite recette toute simple est vraiment idéal pour l’apéritif. C’est frais et croquant et toujours un succès. J’aurais peut-être davantage apprécié mélanger la crème avec du petit suisse pour que l’ensemble soit moins lourd. J’ai pris la photo avec de la ciboulette sèche, mais j’ai finalement utilisé de la fraiche qui m’est arrivée entre temps. Heureusement car la ciboulette fraiche a quand même beaucoup plus de saveur.
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  16/20

  Par Nathalie G.
  23 novembre 2016

  Une assiette apéritive fraîche et jolie ! La sauce à la crème est délicieuse mais trop riche à mon goût. Je préfère une sauce plus légère à base de yaourt ou de fromage blanc ! C'est simple, rapide et efficace.