Far breton parfumé au rhum arrangé

Far breton parfumé au rhum arrangé - Annick L.
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DÉCOUVREZ-LES
15
203
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1/2 L de lait
  • 125 g de farine
  • 125 g sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 12 pruneaux dénoyautés
  • 1 càs rhum arrangé
  • 1 pincée de sel fin

Recette

1.
Beurrer votre plat.
2.
Verser votre cuillère à soupe de rhum sur vos pruneaux dénoyautés.
3.
Faire tiédir votre lait.
4.
Mélanger dans une terrine, les oeufs, la farine, le sucre en poudre et le sel fin.
5.
Garnir le fond de votre moule des pruneaux préalablement imbibés de rhum.
6.
Verser votre préparation sur les pruneaux.
7.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 1 heure.
8.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Virginie B.
    23 juin 2016

    Bon far mais je pense qu'il faut faire tremper les pruneaux dans le rhum plus longtemps. De plus, le nombre de pruneaux est insuffisant à mon goût.

  • 13/20
    Par Veronique C.
    4 juillet 2016

    Déçue, le far est un peu sec. Par contre, le rhum apporte un plus.

    Avis sur le produit :
    Aromatise bien les gâteaux.

  • 19/20
    Par Marina S.
    18 janvier 2017

    Recette classique mais super bonne, texture parfaite. Il manque un peu de pruneaux et de vanille je pense. Il aurait fallu laisser les pruneaux tremper plus longtemps.

    Avis sur le produit :
    Très bon rhum !

 

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