Far aux abricots - Thermomix

Far aux abricots - Thermomix - Sandrine H.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 900 g d'abricots
  • 350 g de lait
  • 20 cl de crème liquide
  • 100 g de farine (oublié sur la photo)
  • 40 g de maizéna
  • 140 g de sucre
  • 4 oeufs
  • Quelques gouttes d'amandes amères
  • Beurre pour le plat

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C. Laver, dénoyauter, couper en 4 les abricots. Les mettre dans le fond du plat beurré.
2.
Verser le lait et la crème dans le bol du Thermomix, mettre 5 min, 90°, vit.2. Ajouter le reste des ingrédients, mixer 10 s. vit.5. Verser sur les abricots, cuire +/- 35 min.

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