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Temps
Ingrédients
- 2 escalopes de dinde
- 300 g de Spätzle
- Marinade :
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- 1 pot de yaourt nature
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Persillade
- Basilic
- Ail
- Sel
- Poivre
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de spätzle.
La viande était bien tendre avec beaucoup de goût.
A faire en avance et rapide ensuite. - 20/20
Une viande moelleuse à souhait grâce à la marinade je pense. L'association avec les spaetzles est très bonne. je recommande.
- 16/20
La marinade était bonne, la viande bien tendre.
Par contre - note à moi même - les Spätzle Reflets de France laissent un peu à désirer. J'en ai déjà fait des maison et ça n'avait rien à voir !!! - 18/20
Étonnant, nous ne connaissions pas les spatzles. J'ai adoré tandis que mon mari n'a pas trouvé ça différents des pâtes (ah les hommes...).
Pour la viande, la marinade est excellente, dommage qu'il n'y ait pas de sauce.
Je referai très vite, car c'est rapide et c'est très bon. - 16/20
Une recette complète, notre gourmandise aurait juste aimé avoir de la sauce avec la viande !
- 13/20
Nous n'avons pas trop aimé la viande et le mélange de la marinade mais ce n'est qu'une question de goût.
- 17/20
Excellente recette avec une viande marinée et parfumée qui est super tendre. L'accompagnement de pâtes alsacienne est bien vu. Recette adorée !
