Escalope de dinde au bacon

Escalope de dinde au bacon - Marine G.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 escalope de poulet
  • 15 tranches de bacon
  • Une petite boite de champignon de paris
  • 8 cuillieres à soupe de creme fraîche
  • Sel, poivre

Recette

1.
Faite cuire les escalopes dans une poêle anti adhésive.
2.
Rajouter le bacon.
3.
Une fois la viande bien cuite, rajouter la creme et les champignons.
4.
Saler et poivrer.
5.
Servir avec des féculents ou des légumes.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Roseline P.
    13 novembre 2012

    Voilà une recette ultra simple et rapide à réaliser. J'ai suivi exactement la recette, mais je pense qu'on pourrait éventuellement rajouter un peu de vin blanc et pourquoi pas de la moutarde à l'ancienne : tout cela devrait bien se marier !!!

  • 16/20
    Par Christiane C.
    15 novembre 2012

    Bon, simple, rapide mais manque d'épices à mon goût.

  • 17/20
    Par Carole F.
    17 novembre 2012

    Simple et bon.

  • 17/20
    Par Sabrina B.
    22 novembre 2012

    Repas rapide et simple, l'association du bacon et de la dinde ou poulet est bonne.
    La prochaine fois je rajouterai de la sauce soja.
    Sinon c'était bon.

  • 20/20
    Par Patricia L.
    23 novembre 2012

    Les photos ne rendent pas justice car c'est succulent !
    Le bacon donne un petit goût fabuleux à la viande.
    C'est super bon, à refaire d'urgence donc !

  • 16/20
    Par Rose T.
    28 novembre 2012

    Le bacon se marie bien avec la volaille, recette simple mais bonne.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    7 décembre 2012

    J'ai réalisé cette recette avec des escalopes de dinde comme indiqué dans le titre et nous avons beaucoup aimé le mariage de la viande et du bacon. Attention à ne pas trop saler, le bacon y est déjà.

  • 17/20
    Par Françoise V.
    7 décembre 2012

    Le bacon donne un bon goût à l'escalope de dinde, mes champignons étaient frais, j'ai servi avec des haricots verts tout se mariaient bien. Une petite note de moutarde à l'ancienne est une bonne suggestion.

  • 17/20
    Par Clarisse T.
    18 février 2013

    Bonne idée, bonne recette.
    L'ajout de bacon permet de remettre beaucoup de saveur à un plat qui en manquait au départ.
    Apprécié de tous

  • 17/20
    Par Celine T.
    26 mars 2013

    Une bonne sauce pour accompagner ce blanc de volaille.
    J'ai aimé le faites d'y ajouter du bacon cela apporte un petit goût fumé.

 

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