Épaule de porc à la provençale

Épaule de porc à la provençale  - YANNICK V.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
392 recettes testées
282 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 20889 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 rôti d'épaule de porc
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 4 tomates
  • 4 pommes de terre
  • 1 càs d'herbes de provence
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffez le four à th 6/7 (175°C/180°C).
2.
Posez l'épaule d'agneau dans un plat sur les oignons que vous aurez épluché et coupez en fines lamelles.
3.
Enfournez la viande avec les tomates, l'ail et les pommes de terre coupées en morceaux.
4.
Salez et poivrez à votre convenance puis saupoudrez d'herbes de Provence sur la viande et les légumes. Mettez de l'eau au fond du plat. Enfournez votre épaule pendant au moins 1 h.
5.
Servez l'épaule chaude avec les légumes.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    5 avril 2019

    Un bon rôti, l'ail donne un bon gout.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année