Endives au jambon Roq'Croque

Temps

Ingrédients

• 4 petites endives
• 4 tranches de jambon
• 4 tranches de Roq'Croque Société
• Béchamel
• 50 g beurre
• 50 g farine
• 500 ml lait
• Sel, poivre
• Muscade, persil

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  10 novembre 2015

  Un plat qui a beaucoup de goût, la fonte du fromage n'est pas tres belle au visuel.

  Avis sur le produit :
  Un fromage avec du caractère et doux à la fois.

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  17/20

  Par Veronique C.
  17 novembre 2015

  Bonnes endives au jambon. Le Roc'Croque donne plus de goût que du gruyère classique.

  Avis sur le produit :
  Très facile à utiliser et un très bon goût.

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  15/20

  Par Marina S.
  1 décembre 2015

  Je préfère les endives au jambon que je fais habituellement mais c'était très bon. Pour plus de goût, on aurait pu faire fondre des tranches de Roq' Croque dans la béchamel.
  Il n'y avait pas assez de béchamel.

  Avis sur le produit :
  Très bon produit, idéal en cuisine !

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  18/20

  Par Maddy W.
  22 décembre 2015

  Ça change des endives au jambon classique et c'était très bon. Par contre, je n'ai pas compris l'intérêt de mettre du persil en dernier, il était grillé donc sans trop de goût.

  Avis sur le produit :
  Un fromage au bon goût de roquefort et simple à utiliser !

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  18/20

  Par Virginie B.
  22 décembre 2015

  Moi qui habituellement ne suis pas fan des endives à cause de leur amertume, j'ai bien aimé ce plat. Le Roq'Croque relève le goût. Le plat semblait sec d'aspect mais en fait pas du tout. À refaire !

  Avis sur le produit :
  J'ai été conquise par ce produit. Des toastinettes au bleu qui relève le goût de tous les plats.

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  16/20

  Par Isabelle K.
  8 février 2016

  Un classique bien revisité avec un bon mariage d’ingrédients. L’ajout du Roq’Croque est une très bonne idée, mais comme Marina S. j’aurais préféré le mettre à fondre directement dans la béchamel. Juste posé sur les endives, cela donne certes de la saveur, mais le fromage n’a pas fondu correctement, juste bruni ce qui a changé sa texture, la rendant moins agréable.
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  18/20

  Par Claudia M.
  11 octobre 2016

  Recette que nous avons beaucoup appréciée. Le carré de fromage apporte plus de goût que le gruyère râpé. On s'est régalé et on s'est pas fait prier pour saucer.
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  18/20

  Par Bernadette L.
  1 décembre 2016

  Un bon gratin, le fromage donne du goût.
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  17/20

  Par Roseline P.
  9 avril 2018

  Très bonnes endives au jambon : le goût des tranches de Roq'Croque est un vrai plus. Par contre, je suis aussi assez d'avis que ce serait plus goûteux encore si on faisait fondre le fromage directement dans la sauce afin que les endives s'imprègnent bien de son parfum.
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  17/20

  Par Laura C.
  28 octobre 2019

  Mes endives étaient vraiment petite la prochaine fois je ferai avec des moyennes.
  La sauce était bonne.