Endives apéritives

Endives apéritives - Nathalie O.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 endive
  • 1 fromage ail et fines herbes

Recette

1.
Effeuiller l'endive.
2.
Remplir chacune de ses feuilles d'une cuillère à café de fromage.
3.
Mettre au frais en attendant de servir.

Suggestions du posteur

« Dresser joliment en fleur par exemple. Vous pouvez ajouter un brin de persil, de ciboulette ou saupoudrer d'aneth, de paprika ou de curry. »

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Christiane C.
    24 mai 2014

    Une idée de présenter l'endive sous une autre manière qu'en salade , peut se presenter sur un plat lors d'un apéro dînatoire, après on ne peut pas appeler cela une recette, ce qui explique la note.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    2 juin 2014

    Agréable et frais, rapide et facile à faire mais il manque un petit quelque chose pour donner un peu de peps.

  • 13/20
    Par Christiane C.
    2 juin 2014

    J'aurais amélioré le fromage ail et fines herbes avec du piment pour plus de peps.

  • 14/20
    Par Emilie B.
    16 juin 2014

    L'association est bonne mais sans plus, je préfère servir les endives en apéritif avec de la rillette de thon maison...

  • 14/20
    Par Sandrine H.
    25 novembre 2014

    Facile, bon et très simple à réaliser. Je rajouterais des miettes de crabe ou du saumon pour plus de garniture.

  • 14/20
    Par Virginie G.
    4 décembre 2014

    Recette express pour apéritif ou entrée. Le goût du fromage est un peu trop prononcé, du coup c'est écoeurant. Il faudrait mélanger avec de la crème ou du fromage blanc pour alléger.

  • 18/20
    Par Marina S.
    16 décembre 2014

    Très simple et très rapide à faire mais très efficace. C'est très très bon nous avons beaucoup aimé. Recette à refaire dès que j'en ai l'occasion.

  • 15/20
    Par Ourilie G.
    11 février 2015

    Une recette habituelle pour l'apéro qui a le mérite d'être équilibrée, et rapide !

  • 14/20
    Par Amandine W.
    19 février 2015

    Vite préparé mais pas super, il manque quelque chose pour rehausser l'ensemble. L'idée du support en feuille d'endive est sympa, une présentation originale.

  • 15/20
    Par Nathalie G.
    28 mai 2015

    Bouchées apéritives simples, rapides, fraîches et délicieuses ! La présentation est originale et facile à picorer lors de l'apéritif mais pour le côté esthétique et apporter une petite touche de couleur, la prochaine fois, je rajouterai des tomates coupées en petits dés... L'idée est très sympa !

 

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