Emincés de porc miel et curry

Temps

Ingrédients

• 300 g à 400 g de viande de porc
• 2 càs de petits pois (surgelés)
• 1 càc de curry
• 2 càs de miel
• 1/2 oignon blanc
• 1 gousse d'ail
• 20 cl de lait de coco
• 1 càs d'huile neutre
• 150 g de riz
• Sel et poivre à votre convenance

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Céline M.
  24 juin 2015

  Un peu déçue... La marinade ne donne pas de goût à la viande comme je le pensais. Cela ressemble plutôt à une sauce en fait. Sinon la viande est tendre .
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  14/20

  Par Vanessa R.
  26 juin 2015

  La marinade est super sympa et très douce mais le curry relève bien. La quantité de petits pois est ridicule par rapport à la quantité de riz ou de viande, c'est dommage pour en faire un plat entier. J'aurais aimé laissé mariner un peu plus genre 1h.
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  18/20

  Par Olivia L.
  26 juin 2015

  Bonne recette de porc, la viande est tendre, le mélange riz/petits pois fonctionne bien, la sauce coco/curry est très bonne, le miel est discret. J'ai pris des pois en conserve car je n'avais plus de pois surgelés mais le goût est le même. Le fait de faire mariner la viande ne sert pas à grand chose car 5 minutes c'est trop peu pour s'imbiber de toutes les saveurs mais je n'en tiens pas rigueur dans ma note car c'était très bon.
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  12/20

  Par Delphine A.
  23 juillet 2015

  Ça n'a pas été le coup de foudre. Le plat est un peu sec et ça fait une bouillie.
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  18/20

  Par Christiane C.
  1 février 2016

  Nous avons trouvé que ce plat était bon, une bonne association d'ingrédients, c'était parfait avec le lait de coco. La viande était bien moelleuse !
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  17/20

  Par Marina S.
  16 mai 2016

  Un bon sauté mais pas assez de petits pois, j'en ai mis plus.
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  20/20

  Par Patricia L.
  26 mai 2016

  Un régal, la viande est bien tendre rien à redire sinon qu'il faut en refaire. Bravo !
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  17/20

  Par Veronique C.
  12 décembre 2016

  La viande est bonne et tendre. C'est un plat qui a du gout mais il manque un petit quelque chose pour plus de pep's, un poivron par exemple.
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  16/20

  Par Isabelle D.
  24 avril 2017

  Bon sauté mais la sauce sucrée agréable au goût était très liquide donc j'ai rajouté des petits pois car ça ne faisait pas beaucoup. J'aurais plutôt mis une bonne purée de pommes de terre maison.
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  17/20

  Par Priscilla T.
  12 septembre 2017

  Une très bonne recette rapide et simple à faire. Les enfants et mon mari ont pu manger des petits pois alors qu'ils n'aiment pas. La marinade est très bonne surtout avec le miel et le lait de coco. Un mélange sucré-salé qui régale les papilles.