Côtes de porc aux curry

Temps

Ingrédients

• 4 côtés de porc
• 2 càs d'huile
• 4 càs de miel
• 2 càs de curry
• 1/2 citron

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Nadine P.
  29 août 2014

  J'aime beaucoup ce petit goût acidulé du citron. Vraiment une recette facile. J'ai peut-être fait cuire trop les côtes mais c'est comme ça qu'on les aime.
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  18/20

  Par Olivia L.
  29 août 2014

  Recette simple et rapide à faire. La viande est moelleuse, la sauce délicieuse ! Le miel ainsi que le curry sont bien présents et relèvent le tout ! A refaire, servi avec des frites.
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  17/20

  Par Christiane C.
  29 août 2014

  L'association est bonne, le curry bien présent, à refaire.
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  16/20

  Par Valérie K.
  29 août 2014

  Bonne association des différents ingrédients pour réaliser la sauce. Le citron apporte un légère acidité et le miel adoucit le tout. Le curry a bien parfumé. La quantité de sauce était un peu juste à mon goût.
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  16/20

  Par Laurence D.
  8 septembre 2014

  Nous n'avons pas trop senti le goût du citron, pour nous c'est le côté sucré du miel et le curry qui prédominaient. La viande était bien moelleuse, j'essayerai de laisser mariner complètement la viande la prochaine fois.
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  15/20

  Par Perrine D.
  8 septembre 2014

  Recette simple et efficace. La sauce est bien équilibrée en saveurs mais peut-être serait-ce préférable d'y laisser mariner la viande pour qu'elle soit davantage parfumée et tendre.
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  18/20

  Par Céline M.
  8 septembre 2014

  La quantité de sauce est juste pour 4 côtes de porc à notre avis. par contre, le goût est sympathique avec le petit côté sucré/salé.
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  14/20

  Par Marina S.
  15 octobre 2014

  Un bon plat, mais j'ai trouvé les côtes un peu sèches.
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  18/20

  Par May G.
  29 octobre 2014

  Délicieux ! Simple et rapide à réaliser. Ne pas hésiter à mettre un peu plus de curry pour encore plus relever le goût.
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  15/20

  Par Celine T.
  9 décembre 2014

  Une côte de porc bien caramélisée au bon goût de curry.