Douceur d'été aux pommes

Douceur d'été aux pommes - Florence T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 pomme
  • Chèvre cendré
  • 1 paquet de feuilles de brick
  • Miel liquide

Recette

1.
Découpez votre pomme en tranches fines et les faire revenir pour bien les dorer.
2.
Superposez deux feuilles et mettez le fromage, les pommes et arrosez de miel.
3.
Pliez en aumonière et faites tenir par deux cure-dents.
4.
Faite cuire a 180°c 10 mn. Ne pas trop les dorer car c'est très croustillant !

Suggestions du posteur

« L'été est la saison des pommes ! Vous pouvez accompagner de compote de pommes et de miel ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Valérie K.
    3 septembre 2013

    Une recette à la fois fondante par la pomme et croustillante par les feuilles de brick. Le fromage cendré parfume bien et le miel adoucit le tout par sa note sucrée. Bonne association des ingrédients.

 

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