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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 250 g farine
- 50 g de sucre
- 15 cl lait tiède
- 1 oeuf
- 30 g beurre fondu
- 1/2 sachet de levure
- 1 càs de vanille en poudre
- 1 pincée de sel
Recette
1.
Mélanger le lait tiède et la levure. Ajouter le sucre, le beurre fondu, le sel, les œufs et bien fouetter.
Ajouter la farine. Couvrir d'un torchon et laisser reposer 1h.
2.
Aplatir la pâte au rouleau afin de l'obtenir sur 1 cm. Découper des cercles 8 cm et au centre, découper des cercles 3 cm.
Les déposer sur une plaque et laisser reposer 1h.
3.
Préchauffer le four 180°C. Cuire 8 min. Saupoudrer de sucre.
4.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 8/20
Une recette à revoir. Tout d’abord, aucune trace de la vanille dans le déroulé. Ensuite, j’ai eu un doute pour la levure mais sur la photo c’est bien de la levure chimique qui ne s’active d’ailleurs jamais à la chaleur. La pâte est liquide, donc impossible à étaler. Il a fallu ajouter de la farine. En résultat, des biscuits insipides qui ne ressemblent absolument pas à la photo de la recette. Désolée pour la note, ce n’est pas souvent qu’une recette me déçoit mais ici c’est le fiasco total.
