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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 fromages blancs sucrés (à la vanille de préfèrence)
- 100 g de framboises
- 4 boudoirs ou biscuits à la cuillère
- 2 feuilles de gélatine
- 50 ml d'eau
- 20 g de sucre
- 50 ml de lait
Recette
1.
Mettre la gélatine dans de l'eau froide.
2.
Chauffer le lait et mettre la gélatine essorée.
Mélanger et réserver.
3.
Mettre le sucre et 50 ml d'eau à chauffer. Réserver.
4.
Mélanger le fromage blanc dans un bol et rajouter le lait.
5.
Dans des coupes, mettre un boudoir après l'avoir imbibé dans le sirop.
Déposer du fromage blanc et quelques framboises.
Remettre un boudoir imbibé et fromage et finir par quelques framboises.
6.
Laisser prendre 4 h au frais.
