Demi-lunes crémeuses

Demi-lunes crémeuses - Severine H.
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16
205
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 paquet de pâtes Lustucru demi-lunes
  • 1 petit paquet de lardons
  • 1 jaune d'oeuf
  • 4 càs de crème fraiche
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mettre les pâtes à cuire comme indiqué sur l'emballage.
2.
Pendant ce temps mettre à revenir les lardons.
3.
Mélanger le jaune d’œuf avec la crème. Saler et poivrer.
4.
Retirer l'eau des pâtes et les ajouter aux lardons. Mélanger et ajouter la préparation crémeuse. Laisser cuire 2 minutes à feu doux, servir.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez mettre un peu de gruyère râpé ou du parmesan au moment de servir.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Celine T.
    4 avril 2016

    J'avais peur qu'il n'y ai pas assez de sauce, mais non. Elle nappe bien les demi-lunes.

  • 15/20
    Par Marina S.
    4 avril 2016

    Une bonne sauce classique mais il n'y a pas assez de crème, c'est trop sec avec les demi-lunes.

  • 17/20
    Par Vanessa R.
    13 avril 2016

    Je n'ai pas trouvé ce plat sec, c'était très bien, bien crémeux. La sauce ne masque pas trop le goût des demi-lunes, ce qui est important. Les lardons apportent un peu de protéine, donc plat assez complet.

  • 16/20
    Par Lucie O.
    6 octobre 2016

    Ce n'est pas révolutionnaire mais ce n'est pas mauvais. Une sorte de carbonara de raviolis.

  • 15/20
    Par Solen L.
    28 décembre 2016

    Une recette simple, sans originalité mais qui dépanne bien.

 

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