cupcake (base gateau au yaourt)

cupcake (base gateau au yaourt) - Severine B.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé (pour moi 1cs fait maison)
  • 3 oeufs
  • 1/2 pot d'huile
  • Pour le glaçage :
  • 250g de mascarpone
  • 150g de nutella

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°
2.
Rien de plus simple, mélanger les ingrédients du gâteau au yaourt
3.
Remplir des moules à muffins de pâte
4.
Mettre au four 20mn
5.
Laisser refroidir avant de décorer
6.
Pour le glaçage, mélanger le mascarpone avec le nutella. Mettre dans une poche à douille et décorer

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Célia G.
    23 novembre 2012

    J'ai aimé la simplicité et la rapidité de la recette.
    La crème au nutella était bonne aussi, ça change d'une crème au beurre !
    A refaire !
    Merci

  • 17/20
    Par Julie K.
    28 novembre 2012

    Bonne recette et rapide ! Le gâteau au yahourt un grand classique mais la crème c'est pas mal !

  • 19/20
    Par Méline D.
    2 janvier 2013

    Recette simple à réaliser et qui a fait son petit effet au niveau du visuel d'abord et ensuite au niveau du goût!! Parfaite pour un goûter d'anniversaire par exemple.

  • 16/20
    Par Valerie B.
    28 janvier 2013

    C'était mes premiers cupcakes et ils étaient réussis !
    La base façon gâteau au yaourt est plutôt facile - classique et la crème nutella bonne. Le visuel fait son petit effet.

  • 17/20
    Par Eve C.
    6 février 2013

    Recette facile de base.
    Les enfants ont aimé ce matin au goûter de 10 heures.(nous aussi!!!!!)

  • 16/20
    Par Aurélie D.
    27 mai 2013

    Voici de bons cupcakes, les miens sont laids car décidément je ne parviens pas à me servir d'une poche à douille. Je regrette qu'il n'y ait pas une touche de croquant ou d'acidité dans le gâteau. La crème est délicieuse mais très vite écœurante. Les enfants ont adoré.

  • 16/20
    Par Faustine R.
    17 juin 2013

    Recette très facile à réaliser qui fait son petit effet.
    Très pratique quand il y a des invités qui arrivent à l'improviste :).
    Très bonne recette, tout le monde a apprécié.
    À refaire sans aucun problème.

  • 19/20
    Par Christelle P.
    2 juillet 2013

    C'était la première fois que je faisais des cupcakes et la recette a été très simple à faire.
    La base est très traditionnelle mais bonne et la crème est elle aussi très bonne.
    J'ai décoré avec des petits vermicelles.

  • 19/20
    Par Charlene E.
    3 juillet 2013

    Très simple et rapide à faire, tout le monde a adoré, surtout les enfants ! Tout est partie très vite !! À refaire bien sûre, et le mélange mascarpone/nutella est excellent.

  • 16/20
    Par Elodie P.
    12 juillet 2013

    Si l'on sépare les deux composantes du cupcake, je trouve la base est trop grasse et trop collante, très aérée néanmoins.
    Je trouve la crème mascarpone-nutella, trop riche en mascarpone, et du coup écoeurante.
    Cependant, les deux, ensemble, forment un gâteau gourmand, à réserver aux moins farouches des calories.
    Très rapide et très simple, à faire pour un goûter d'enfants.

 

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