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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 cuisses de poulet
- 1 pot de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe de pâte de curry verte
- Sel, poivre
Recette
1.
Retirez la peau des cuisses de poulet.
2.
Préparez la marinade de fromage blanc avec la pâte de curry, mélangez les deux ingrédients, puis dans un tupperware disposez la marinade et le poulet.
3.
Laissez mariner pendant environ 2 heures. Disposez ensuite le poulet et la sauce dans un plat allant au four et cuire le tout pendant 30 minutes à 200°C, puis 45 minutes à 170°C.
4.
Avant de servir, rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Suggestions du posteur
« Un plat vraiment très rapide à préparer, mais qui ne manque pas de goût. Pour ma part, je l'ai servi avec du riz et c'était très bon. »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
C'est bon, mais j'ai mangé des cuisses meilleures, là c'est un peu trop salé et pas assez moelleux !
- 14/20
La pâte de curry vert apporte un bon goût asiatique à l'ensemble. Par contre, je préfère quand le poulet est un peu plus cuit.
- 15/20
Le curry se marie très bien avec le poulet. Nous avons trouvé que c'est assez original est agréable à manger.
