Cuillère de foie gras

Cuillère de foie gras - Veronique C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
2235 recettes testées
552 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 19924 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • Confit d'oignon
  • Foie gras
  • Pain d'épices

Recette

1.
Préparer la pâte brisée : Mélanger la farine et le beurre ramolli. Mélanger bien, ajouter un peu d'eau pour que la pâte soit souple. Faire une boule et laisser reposer.
2.
Étaler la pâte finement. Avec un emporte-pièce en forme de cuillère, faire des cuillères et poser sur une plaque avec un papier sulfurisé. Mettre des billes en céramique au cœur de la cuillère.
3.
Mettre au four 15 à 20 min et laisser refroidir.
4.
Mettre dans la cuillère un peu de confit d'oignon, puis un morceau de foie gras.
5.
Mettre une tranche de pain d'épices à griller, couper des petits morceaux et en déposer sur le foie gras.

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année