Crumble aux mirabelles

Crumble aux mirabelles - Aude M.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 100 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 800 g de mirabelles dénoyautées

Recette

1.
Préchauffer votre four à 180°C.
2.
Mettre les mirabelles dans un plat à gratin.
3.
Dans un saladier, mélanger du bout des doigts le beurre, la farine et le sucre, afin d'obtenir un sablage.
4.
Recouvrir les fruits de la pâte à crumble.
5.
Enfournez 30 à 40 min (selon votre four), jusqu'à ce que le dessus soit légèrement coloré.

Suggestions du posteur

« Si vous utilisez des mirabelles congelées comme moi, pensez à bien les décongeler et les égoutter avant utilisation. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Mélanie B.
    18 juin 2014

    Très bon mais manque un peu d'originalité. La pâte à crumble n'était pas assez sableuse, j'ai eu du mal à l’émietter sur les fruits. De plus, pas assez de pâte pour cette quantité de fruits.

  • 15/20
    Par Valérie K.
    13 août 2014

    Le temps de cuisson était parfait. Le crumble manquait un peu de saveur, il était un peu farineux.

  • 18/20
    Par Nadine P.
    4 septembre 2014

    La mirabelle s'accommode très bien au crumble. Cette année en plus elles sont bien sucrées et on en ramasse en quantité.

  • 14/20
    Par Delphine A.
    29 octobre 2014

    Le crumble était bon et simple à réaliser. Néanmoins le thermostat était trop faible : le beurre du crumble a fondu et rien n'a doré. J' ai dû mettre sur grill.

  • 18/20
    Par Mylène S.
    29 octobre 2014

    Très bon. À refaire ! J'ai fait en individuel pour un service plus facile !

  • 14/20
    Par Marina S.
    24 août 2015

    Recette trop simple, c'est bon mais je préfère avec des pommes. Après cuisson on ne retrouve presque plus les fruits mais plutôt la pâte.
    Je pense aussi qu'il faudrait mettre un peu de sucre sur les mirabelles. J'ai dû prolonger la cuisson à thermostat plus fort car cela ne cuisait pas.

  • 14/20
    Par Isabelle D.
    24 août 2016

    Crumble qui manquait de pep's. J'ai mis le four à 200°C et j'ai ajouté du sucre sur les mirabelles. La pâte du crumble était pâteuse. Recette à améliorer.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    25 août 2017

    Une recette qui manque de goût, un peu de vanille ou cannelle aurait pu faire l'affaire.

  • 17/20
    Par Lucie O.
    21 août 2018

    J'ai trouvé les quantités de fruits et de pâte bien équilibrées. En effet, ce serait plus agréable en ajoutant un peu de vanille ou de cannelle.

  • 17/20
    Par Laurence D.
    27 août 2018

    Un bon crumble, j'aurais juste mis moins de sucre mais peut-être que mes mirabelles étaient naturellement bien sucrées. J'ai réalisé en individuel pour un côté plus pratique pour servir.

 

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