Croutes Savoyarde

Temps

Ingrédients

• 6 belle tranche de pain de campagne
• 300 g de beaufort
• 100g d'emmenthal rapé
• 250ml de lait
• 25g de beurre
• 25 g de farine
• 2 jaunes d'oeufs
• ail, huile d'olive
• sel , poivre ,noix de muscade
• 30 cl de vin blanc sec

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Françoise G.
  9 novembre 2012

  Le goût du fromage est assez puissant, relevé par le vin blanc, bon accompagné d'une salade.
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  15/20

  Par Sylvie D.
  12 novembre 2012

  Bon goût de fromage, un peu style fondue. Peut-être qu'une petite tranche de jambon braisé, apporterait une note fumée, et ferait de cette tartine un repas complet.
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  12/20

  Par Milalyben F.
  16 avril 2013

  Je suis une fana de fromage mais pas trop de la béchamel. ..
  J'ai pas trouvé le mélange excellent :( pourtant j'en ai mis très peu...
  Peut être qu'avec du jambon cru ça aurait été meilleur. ..
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  18/20

  Par Florence G.
  9 décembre 2013

  Cela fait beaucoup penser à la fondue ! Nous avons beaucoup aimé. Effectivement, je rajouterai bien du jambon fumé dessous pour faire un repas complet quand je la retenterai car c'est sûr, je referai cette recette. J'essayerai aussi de passer le pain au grille-pain avant pour apporter du croustillant. Mon fils vous remercie pour ce partage car il a vraiment adoré !