Croquettes d’edam

Croquettes d’edam - Catalina L.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 200 g d’edam râpé
  • 1 càs de farine
  • 1 œuf
  • Farine
  • Huile
  • Paprika
  • Poivre

Recette

1.
Râpez votre fromage. Ajoutez l’œuf, une cuillère à soupe de farine, le poivre et le paprika. Mélangez tous les ingrédients et formez des petites boules. Enrobez-les dans un peu de farine.
2.
Faites frire les boulettes dans l'huile chaude pour qu'elles soient bien croustillantes.
3.
Mettez-les sur un papier absorbant et servir sans attendre.
4.
Vous pouvez les servir en apéritif, en entrée, avec une salade.
5.
Bonne dégustation !

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