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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 kg de pommes de terre
- 6 tranches de jambon coupées en petits dés
- 1 càs de pili pili
- 1 gousse d'ail mixée
- 2 oeufs
- Farine
- Persil
- Sel et poivre
Recette
1.
Cuire les pommes de terre et les réduire en purée.
2.
Ajouter les œufs, le jambon, le persil, le pili pili, l'ail, le sel et le poivre.
3.
Bien mélanger le tout.
4.
Fariner vos mains et former des boulettes.
5.
Cuire à la poêle selon la cuisson que vous souhaitez.
6.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Ne faites pas comme moi, j'ai trop fariné mes mains. »
