Croques Mr autre façon

Croques Mr autre façon - Anne-Caroline W.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 8 tranches de pain de mie
  • Bacon
  • Emmental râpé
  • 1 bûche de chèvre
  • 300 ml de crème liquide
  • 4 oeufs
  • Sel et poivre
  • Un moule carré

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2.
Mettre 4 tranches de pain de mie au fond du moule.
3.
Ajoutez des tranches de bûche de chèvre à votre goût.
4.
Couvrez avec des tranches de bacon.
5.
Saupoudrez d'emmental râpé.
6.
Remettre 4 tranches de pain de mie par dessus.
7.
Mettez encore la bûche de chèvre, le bacon et fromage râpé sur le pain de mie.
8.
Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème, salez et poivrez.
9.
Versez le mélange sur les croques.
10.
Mettez au four pendant 20 à 30 minute à 180°C. A surveillez.

Suggestions du posteur

« Idéal pour un repas du soir, accompagné d'une salade verte c'est un délice !! »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Isabelle K.
    17 juin 2014

    L’idée est originale, la recette vite préparée, c’est bon mais il manque quand même un petit quelque chose qui accroche un peu plus le palais. Certes le fromage de chèvre donne du goût, mais ça ne suffit pas et on ne sent pas trop le goût du bacon. Peut-être que ce croque Mr est un peu trop moelleux et qu’on aurait tendance à lui préférer «le classique» bien croustillant.

  • 16/20
    Par Stéphanie M.
    24 juin 2014

    Très sympa ce croque géant pour un repas du soir, avec une bonne salade verte comme conseillé. J'ai pris de la crème légère et je n'aurais peut être pas dû, car l'appareil a un peu rendu d'eau. Mais très bon quand même !

  • 15/20
    Par Sabrina B.
    24 juin 2014

    Bonne recette.
    Une texture un peu trop liquide à mon goût malgré les 30 mins. A refaire peut être sans chèvre et avec du fromage à croque-monsieur.

  • 18/20
    Par Marie T.
    24 juin 2014

    Des croques originaux, pas secs et tout moelleux, merci pour la recette. A refaire.

  • 17/20
    Par Anne D.
    24 juin 2014

    Recette simple et efficace. Le mien n'est pas aussi doré que l'original, mais il a fait fureur quand même. Les saveurs se mélangent bien et surtout le "gâteau" est d'un moelleux extraordinaire. Mon seul bémol vient du bacon dont le goût a semblé trop fort à moi et aux enfants. Peut-être parce que je n'en ai trouvé que du fumé. Je referai cette recette sans hésiter parce que vraiment tout le monde a adoré la texture, mais avec du jambon.

  • 20/20
    Par Marina S.
    15 juillet 2014

    C'est extra !
    Un plat très goûteux grâce au chèvre.
    Bien aimé à la maison, moi j'ai adoré !!!

  • 17/20
    Par Laurence D.
    21 juillet 2014

    Un croque original par sa forme, nous avons beaucoup apprécié le chèvre et le bacon. L'appareil œufs/crème rend ce croque moelleux, j'ai dû un peu prolonger le temps de cuisson.

  • 18/20
    Par Anne-marie P.
    24 septembre 2014

    Une recette simple et facile à réaliser et qui change surtout des croques classiques. J'ai beaucoup aimé ce moelleux du croque qui est vraiment très agréable en bouche et fondant. L'association chèvre bacon est très bon. Nous avons adoré.

  • 17/20
    Par Michèle D.
    18 novembre 2014

    Une bonne recette qui permet de manger des croques d'une manière différente. Une très bonne association du bacon et du chèvre qui est très agréable. L'ensemble est moelleux et très agréable à manger.

  • 17/20
    Par Julien B.
    18 novembre 2014

    Une recette simple et facile. J'ai beaucoup aimé le moelleux du croque qui change vraiment du croustillant. Par contre, j'ai trouvé que l'on sentait trop le chèvre à mon goût. Mais la recette est parfaite pour l'agrémenter avec les ingrédients de notre choix.

 

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