Croque viennois au chorizo

Croque viennois au chorizo  - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 petites baguettes viennoises
  • 6 tranches d'emmental
  • 6 grandes tranches de chorizo
  • Sauce tomate
  • Origan
  • Beurre fondu

Recette

1.
Coupez les tranches d'emmental en 2.
2.
Nappez l'intérieur des baguettes avec de la sauce tomate. Saupoudrez d'origan.
3.
Y déposez 3 tranches d'emmental, 3 tranches de chorizo et 3 tranches d'emmental. Faire de même avec l'autre baguette. Puis les badigeonnez de beurre fondu côté extérieur.
4.
Passez vos baguettes dans l'appareil à croque ou à panini.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Charlene E.
    18 novembre 2014

    Version très légère du croque-monsieur ! Le pain viennois donne un arrière goût sucré très agréable avec le mélange chorizo/emmental. À refaire et à varier les plaisir avec d'autres charcuterie et fromage ! En plus, rapide à faire. Je n'avais pas d'appareil à croque du coup je les ai passé au four.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    18 novembre 2014

    Bonne idée de sucré-salé. J'ai beaucoup aimé ces petites baguettes. Par contre, le chorizo était trop fort, j'aurais préféré du jambon ou du bacon.

  • 18/20
    Par Mélanie V.
    24 novembre 2014

    Très bonne recette. L'origan apporte un petit plus à la sauce tomate. Nous avons aimé les saveurs et le moelleux de la baguette viennoise. Un très bon sandwich chaud.

  • 15/20
    Par Severine B.
    29 novembre 2014

    L'idée est bien, ma fille a tellement adoré qu'elle a mangé le mien. Pour le peu que j'ai pu goûter, certes avec le pain viennois c'est très moelleux mais j'ai une préférence pour le pain. Le côté sucré pour cette recette m'a un peu dérangé.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    4 décembre 2014

    Nous avons adoré ce croque viennois, c'est une explosion de saveur en bouche entre le chorizo, l'origan, la sauce tomate et le côté sucré de la baguette viennoise. La prochaine je mettrai de la mozzarella pour un côté plus italien ;0) une recette approuvée !

  • 20/20
    Par Floriane M.
    4 décembre 2014

    Délicieux ! Nous avons adoré ! Rien à ajouter, rien à retirer ! La cuisson à l'appareil à croque monsieur est rapide et la préparation également, idéal pour les repas rapides !

  • 16/20
    Par Marina S.
    22 décembre 2014

    Ce n'est pas les meilleurs que j'ai mangé mais quand même très bons !

  • 20/20
    Par Delphine F.
    4 février 2015

    C'est une super idée d'utiliser du pain viennois. J'ai mis du basilic à la place de l'origan. C'est vraiment très bon, mes enfants en réclament d'autres déjà.

  • 20/20
    Par Vinie M.
    26 février 2015

    C'est excellent, rapide et très facile à faire ! Le chorizo apporte de la force, le fromage de la douceur et le pain de la gourmandise. C'était parfait en repas du soir servi avec une petite salade verte/tomates cerises. Petits et grands ont approuvé et plus encore. Merci.

  • 18/20
    Par Olivia L.
    14 décembre 2015

    Un croque qui change, le mariage chorizo et emmental fonctionne très bien, le pain viennois apporte du moelleux, le côté sucré de ce pain ne nous a pas dérangé et nous avons bien aimé l'ajout de la sauce tomate. Je referai ce croque en variant les ingrédients.

 

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