Crok cake

Crok cake - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Pain de mie sans croûte
  • 6 tranches de jambon
  • 12 tranches de fromage en tranches (pour hamburger ou croque monsieur, mimolette ou autre fromage)
  • 3 oeufs
  • 20 cl crème fraîche
  • sel, poivre, piment

Recette

1.
Dans un moule à cake, garnir de tranches de pain de mie, puis tranches de jambon puis tranches de fromage
2.
Refaire 3 ou 4 fois (en fonction du moule à cake)
3.
Battre les 3 oeufs, 20 cl de crème fraiche, sel, poivre, piment
4.
Verser dans le moule et cuire four 30 à 40 min selon four à 200 °

Suggestions du posteur

« Rapide à faire et servir avec une salade.
J'ai mis du fromage en tranches.
Morbier, roquefort, reblochon, fromage à raclette... Tout est possible, c'est une question de goût ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Laurence D.
    10 septembre 2012

    Je ne pouvais que noter 20 j'adoore !
    C'est une recette que je connaissais déjà mais que j'avais un peu mis de côté alors merci à Christiane C. d'avoir proposé cette recette.
    Effectivement je n'hésite pas à mettre tous les fromages qui me restent au frigo et avec une salade miam miam

  • 15/20
    Par Florence G.
    14 septembre 2012

    C'est bon et super pratique, on met n'importe quel fromage ! Moi, j'ai mis le reste de fromage à raclette qui me restait, mais ça refroidit très vite et pas très facile à la découpe.

  • 15/20
    Par Gwladys M.
    15 septembre 2012

    J'ai été très surprise par cette recette, rapide, facile à faire, et très consistante !
    J'ai mis du Merzer comme fromage, plus light que le fromage à raclette et au même goût, et du fromage à burger. Je n'ai pas eu de problème de découpe.
    Par contre un peu mou à mon goût.

  • 19/20
    Par Patricia L.
    16 septembre 2012

    Très bon. J'ai mis 2 sortes de fromage et hummm un delice. A refaire !!

  • 17/20
    Par Vanessa R.
    17 septembre 2012

    Nous avons testé les 2 versions : 1 avec fromage à hamburger et une avec gruyère râpé
    La seconde a été très appréciée, tandis que la première à été jugée trop écœurante
    Recette très simple et super bonne

  • 19/20
    Par Christine N.
    19 septembre 2012

    Bonne recette.
    Je mets 19 et non 20 à cause du piment.

  • 16/20
    Par Kalliopi K.
    22 septembre 2012

    Très bon goût, facile à faire. Juste un bémol, pas évident à couper et la crème fraiche faisait comme une sorte d'omelette. Mais, super très bonne idée pour un samedi après-midi avec une salade.

  • 18/20
    Par Vanessa P.
    22 septembre 2012

    Super bon et ça évite l'appareil à croques. Par contre, je mettrai du papier sulfu, car ça a bien collé au fond, à cause de la crème que j'essaierai en épaisse. A refaire.

  • 18/20
    Par Muriel M.
    24 septembre 2012

    Une recette qui tient ses promesses, simple, bonne et... belle !

  • 15/20
    Par Muriel P.
    26 septembre 2012

    J'ai fait un croque cake au comté, l'autre au fromage à raclette.
    Simple, rapide et bon.

 

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