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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 150 g de beurre coupé en cube
- 30 g de pesto
- 300 g de farine
- 90 g d'eau
- 1 boule de mozzarella
- 3 tranches de jambon cru
- Sel
Recette
1.
Dans un blender, mélanger le beurre mou, le pesto, la farine, le sel et l'eau.
2.
Faire une boule de pâte et la mettre au frigo 30 min.
3.
Étaler la pâte et découper avec un emporte pièce rond.
4.
Faire préchauffer le gaufrier.
5.
Trancher la mozzarella et le jambon.
6.
Monter le croque-gaufre :
7.
Un morceau de pâte
8.
Une tranche de mozzarella
9.
Une tranche de jambon cru
10.
Un morceau de pâte.
11.
Cuire au gaufrier.
